Ecuador, el país Latinoamericano que es atravesado por la línea del Ecuador, y a lo que se debe su nombre, cuenta con una flora y fauna única en el mundo en las Islas Galápagos, por lo que la UNESCO le dio el estatus de Patrimonio Mundial.
Para un extranjero vivir en este país es toda una aventura, por lo que a continuación mencionamos algunas curiosidades que probablemente no sabias de la vida en Ecuador.
Mezcla de razas
La población ecuatoriana es el resultado de una mezcla de razas, pues con el tiempo los pueblos indígenas, europeos y africanos que llegaron como esclavos se mezclaron formando nuevos grupos étnicos. Los mestizos descendientes a su vez de europeos y amerindios son la comunidad más importante del país, forman el 71,9% de la población.
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Tierra de gente amable
Por naturaleza los ecuatorianos son acogedores y amables con los visitantes. El calor humano de la gente, su forma de ser amistosa y sonriente es una de las cosas que más gusta a los extranjeros. Y es que los ecuatorianos se caracterizan por ser muy conversadores y les gusta compartir con la gente que se consiguen en las calles, especialmente con los turistas, a quienes tratan de manera cordial.
La mejor comida
La gastronomía ecuatoriana es muy particular, pues la diversidad de culturas y climas, así como la variedad de especias y productos que existen en el país le dan esa sazón especial. Existen infinidad de platos riquísimos, elaborados con mucha creatividad. Algunos de los más exquisitos y populares son el cangrejo, el encebollado y el tradicional arroz con menestra.
Las calles son alegres y ruidosas
En Ecuador la música forma parte de todo, lo cual transmite una alegría constante de su gente. Por todas partes se escucha salsa, merengue, bachata, cumbia, en fin todos los ritmos, pues igual la colocan a todo volumen en una casa como en el transporte público. Al recorrer las calles de cualquier ciudad de Ecuador, especialmente en Guayaquil, la música siempre está ahí.
El transporte público
Además de la música, los autobuses son todo un centro comercial, especialmente los de largo recorrido, pues se puede comprar de todo con los vendedores ambulantes que se suben a ofrecer sus productos.
Remedios milagrosos, empanadas, bebidas, sándwiches, chocolates, en fin en un autobús de transporte público ecuatoriano no hay espacio para el aburrimiento.
Jugos de todo tipo
En Ecuador se hacen jugos o zumos de todo tipo de frutas, incluso algunas que parecían desconocidas. Se hacen jugos de papaya, tomate de árbol, fresa, melón, aguacate, maracuyá y muchas más. Lo más novedoso es que se hacen mezcladas, de dos y hasta tres frutas. Es común acompañar estas bebidas con los ricos panecillos de yuca y los yogures de frutas naturales.
Lleve su “Coma y bebe”
En este maravilloso país le dan un nombre particular a lo que en otros países se conoce como mezcla de frutas, tizana o salpicón, como le dicen en Colombia.
“Coma y bebe”, así se llama esta mezcla de frutas picadas con jugo de naranja. Por las calles hay vendedores que ofrecen su “coma y bebe” y se llama así porque quien la consume come el sólido de la fruta y bebe el jugo que lo acompaña.
Maravillas naturales
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Las más extraordinarias maravillas naturales están en Ecuador y los extranjeros que residen en este país pueden disfrutar del sol, arena blanca, mares de aguas turquesas; así como cascadas, valles y su asombrosa flora.
Entre los sitios más espectaculares se encuentran: la selva amazónica, Islas Galápagos, Los Andes, entre otros.
Servicios de salud excelentes
Una de las mayores ventajas de vivir en esta nación es que sus servicios médicos son excelentes y además muy económicos, al compararlo con otros países. Las atenciones médicas están calificadas como de las mejores de todo el continente.
La economía está dolarizada
Desde el año 2000 Ecuador adoptó el dólar estadounidense como moneda, con lo cual han logrado estabilizar su economía tras la crisis de 1998. Gracias a esto la inflación se ha mantenido en bajos niveles, al igual que el costo de la vida.
¿Cómo te parecen estas curiosidades de la vida en Ecuador? ¿Conoces otras? Compártelas en los comentarios.
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